طريقة عمل شوربه الكوسا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1  كوسا 
-  1  بصلة صغيرة 
-  1/2  طماطم 
-  2 كوب ماء 
-    ملح وفلفل أسود 
-    كركم 
-    قرفة 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    في قدر على النار، يوضع الماء ويترك حتى يغلي.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    تقطع الكوسه والبصلة لمربعات صغيره، تضاف على القدر مع الطماطم، الملح، فلفل، كركم والقرفه ثم تترك بعد الغليان 5 دقائق، تغلق النار وتترك الشوربة 5 دقائق اخرى.